聚焦产业痛点难点 探讨绿色低碳智能养殖

近日，第二十一届（2025）羊业发展大会在陕西省榆林市召开。本次大会以“聚焦新质生产力、赋能羊业高质量发展”为主题，汇聚了来自全国各地的行业专家、企业代表及一线从业者，共同探讨羊产业发展新路径、新技术、新模式。会议聚焦羊产业痛点难点破题攻坚，深入分析当前羊产业面临的机遇与挑战，为羊产业迈向高质量、可持续发展凝聚共识。

中国畜牧业协会羊业分会执行会长杜立新介绍，今年上半年全国羊出栏1.328亿只，同比下降5.7%；存栏3亿只，同比下降6.2%；羊肉产量210万吨，同比下降4.6%；进口21.3万吨，同比增加4.7%，呈现“三降一升”格局。针对当前行业面临产能过剩、成本高企等问题，杜立新认为，未来羊产业应走现代化道路，以科技破局驱动升级，发展规模经营，践行绿色低碳理念，推进数据驱动管理，通过“三牌联育”推动产业与消费升级，构建高效安全的现代羊产业体系。

“国家肉羊产业技术体系目前覆盖全国19个省，设25位岗位科学家、20个试验站，在品种培育、饲料技术、保鲜物流、疫病防控等领域成果丰硕，育成7个新品种，建成全球最大的肉羊饲料数据库，冷鲜羊肉保鲜技术达国际水平。”国家肉羊产业技术体系首席科学家刘永斌说，“十五五”期间，国家肉羊产业技术体系将聚焦绿色低碳、智能养殖等，推动肉羊产业向高质量发展转型。

西北农林科技大学教授宋宇轩介绍，2024年我国奶羊存栏447.49万只，产奶124.43万吨。陕西作为奶羊产业的主产区，羊奶产量占全国总产量85%以上，同时也自主培育了奶绵羊品种。但当前奶羊产业仍面临种质资源不足、羔羊断奶不科学、营养饲料不规范等制约。他认为，未来应秉持“市场引导、科技支撑”思路，打造绿色可持续的奶羊产业体系。

在畜牧业领域，基因组选择技术正成为发展的关键，近年来，通过该项技术，羊产业已取得一定成效。兰州大学教授王维民带领研究团队历经12年，构建了万级规模绵羊参考群，解析基因与表型关系，并自主研发出“华羊芯”绵羊基因组育种芯片。“‘华羊芯’系列二段式芯片，兼具高准确性与性价比，能够助力精准选育。当FecB（绵羊多胎基因）选纯后，该技术可提升群体产羔数，且在饲料转化率等性状评估中准确性达0.6以上。羊群育种采用两阶段法，可提高准确性、降低成本，进一步提升群体综合生产性能。”王维民介绍说。

当前，羊产业发展虽然面临多项困境，但各地因地制宜，发挥地方独特优势，助力羊产业稳定发展。陕西省榆林市凭借规模集群、品种结构等优势，2024年全市羊产业链产值超150亿元，良种繁育、科技支撑、服务体系等建设成效显著，全产业链格局基本形成。榆林市羊产业发展中心主任王海燕介绍，未来将通过强化育种创新、壮大经营主体等举措，围绕高质量发展主线，提升产业多维度发展水平，致力于将榆林市打造成全国优质羊肉生产、优质种羊育种及世界级羊绒产业基地。

黑龙江省作为传统的养羊大省，当前羊肉消费需求旺盛，但面临羊肉价格下滑、加工产能利用率不足等问题。不过，当地依托自然环境、饲料资源等优势，正通过肉羊协同创新体系推进品种改良、疫病防控等多项工作开展，搭建大数据平台，并计划构建繁育体系、提升加工能力，打造龙江羊肉品牌，推动羊产业向规模化、标准化升级。

与会专家一致认为，要以科技创新为引领，以良种培育为基础，以全产业链融合为路径，不断提升羊产业的质量效益和竞争力。未来，各方将继续加强协作，共同推动羊产业高质量发展，为保障国家粮食安全、促进农民增收、实现乡村全面振兴贡献更大力量。